Tradición

Hoy les traigo el llantén, otra de esas plantas que a muchos nos parece insignificante y que vemos en cualquier parte o maleza que crece a los lados del camino. Les propongo infusión o té de llantén, gárgaras de llantén, ensalada de calabaza y llantén ...

Prosigo en esta búsqueda de plantas medicinales que podemos utilizar como tales y a la vez emplearlas en nuestros platos. Les recomiendo la verbena. Hoy quiero traerles también recetas que se confeccionan con harina de arroz, en algunos casos me las ha...

Hoy hablaremos de una planta que para muchos no es muy bienvenida, pero que, por lo contrario, es una planta medicinal con gran contenido de vitaminas y minerales. Les propongo algunas recetas con la hojas y flores de la moringa, espero le sean de util...

En estos días son muchas las peticiones de algunos lectores; trataré de complacerlos dentro de mis posibilidades, en realidad son sugerencias muy bien aceptadas. Hoy hablaré sobre el aguacate, sus beneficios para la salud y diferentes usos, tanto en la...

En estos días son muchas las peticiones de algunos lectores; trataré de complacerlos dentro de mis posibilidades, en realidad son sugerencias muy bien aceptadas. Hoy hablaré sobre el aguacate, sus beneficios para la salud y diferentes usos, tanto en la...

En el trabajo de la semana pasada la lectora Gricelia Pastrana me pedía que hablara sobre la guanábana, y hoy les traigo té de guanábana, champola de guanábana, horchata de guanábana, dulce de guanábana y como complemento les propongo sopa de plátano y...