El lector MPM me pidió que pusiera la receta de la cocada, en verdad este dulce no es nuestro, nos viene de la Madre Patria, pero en una época al parecer se hacía mucho.De la cocada me encontré otra versión, que es una receta más de la cocina regional ...
Baracoa
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La Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) y la Universidad de Guantánamo celebran una década de fructífera colaboración y resultados en proyectos para estimular la producción de cacao de alta calidad en Cuba y la obtención de un chocolate de aroma f...
El avance de contar con la primera versión de los estudios demográficos de Baracoa, y su importancia en aras de potenciar el bienestar de la población, como objeto y sujeto del desarrollo local sostenible, fue valorada por expertos de la Universidad de...
Después de un satisfactorio período de ajuste de la tecnología y del proceso fabril en una línea de producción novedosa para el país, la recién estrenada planta desfibradora de coco en Baracoa, Guantánamo, logra la exportación de las primeras 20 tonela...
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