La Cumbre del Milenio, celebrada del 6 al 8 de septiembre de 2000 en Nueva York, no solo fue un encuentro de numerosos mandatarios como en ocasiones anteriores, sino un espacio para la reflexión sobre la realidad que enfrentan millones de personas en e...
Alimentación
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Los precios mundiales de los alimentos básicos subieron en julio a su mayor nivel en más de dos años, impulsados por el alza de los costos internacionales de carne y aceites vegetales, informó el viernes la Organización de Naciones Unidas para la Alime...
El mercado La Cuba, en la capital avileña abrió con variedad de productos y numerosos compradores. Inaugurado el pasado 26 de julio muestra la capacidad de productores avileños lo que garantiza la estabilidad en las ventas de su mercado por primera ve...
Junto a otras cinco mujeres, Leticia teje una epopeya silenciosa: convertir establos en trincheras de empoderamiento femenino. Esta finca es un símbolo de lo que ocurre cuando políticas de igualdad se siembran en tierra fértil. “Las chiveras” de Yaguaj...
En el momento en que se escribía este trabajo, el precio de un huevo en La Habana oscilaba entre 90 y 110 pesos, por lo que el cartón de 30 huevos costaba de 2 700 a 3 330 pesos, todavía por encima de la pensión mensual actual para un jubilado. Pero, ¿...
Los alimentos rojos como tomates, fresas y pimientos deben su tonalidad al licopeno y las antocianinas, compuestos asociados a un menor riesgo de cáncer (especialmente de próstata) y a una mejor salud cardiovascular. Estos pigmentos actúan como poderos...
Una investigación publicada en el American Journal of Preventive Medicine revela que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados está directamente relacionado con un mayor riesgo de mortalidad por cualquier causa. El estudio analizó datos de 239 98...
La Empresa Pesquera Sancti Spíritus fue la entidad más integral de su tipo en 2024, y ganó la sede del acto nacional por el Día del Trabajador del sector, este 8 de abril. Más allá de las limitaciones financieras, obtuvo el año pasado 3 007 toneladas d...
Los suplementos son una excelente opción para combatir la fatiga física y mental, ya que su formulación especializada incluye ingredientes activos que estimulan y revitalizan el organismo. Aquí, algunas historias de deportistas cubanos que toman suplem...
Los molinos Turcios Lima y José Antonio Echeverría, parte de la Empresa Cubana de Molinería, han logrado estabilizar la producción de harina para su distribución en las provincias del occidente y oriente del país. Esta operación es respaldada en el cen...