Cocina

Les propongo: sopa de cebolla y arroz con tomate. The post Sabor y tradición: Sopa de cebolla y arroz con tomate first appeared on Cubadebate.

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Les propongo: remolacha a la habanera, fajitas de pescado a la habanera, carimañola. Tomé estas recetas de mis libros Cocina a la habanera y Cocina Uruguaya. The post Sabor y tradición: Remolacha y fajitas de pescado a la habanera, y carimañola first a...

Volvemos al tema de la matanza de puerco. Espero disfruten y puedan hacer al menos algún plato. Les traigo el queso de cabeza de puerco, sopa a la francesa y tomates rellenos. The post Sabor y tradición: Queso de cabeza de puerco, sopa a la francesa y ...

Hoy les traigo algunas sugerencias que les permitirán dar un toque de sabor nuevo y fresco a sus comidas, una forma de tener preparada una sal a gusto para emplearla tanto en ensaladas o por encima de cualquier frito, igual que condimentar vinagre, vin...

Hoy trataré de buscar recetas de los libros de Cocina al minuto que se puedan hacer, espero que puedan hacer algunas o si no, como siempre digo, guárdelas para mejores momentos. Bolas de plátanos pintones, habichuelas parisién y pescado en salsa verde....

Como siempre digo, espero que puedan hacer algunas recetas y si no guardémoslas para tiempos mejores, que de seguro vendrán. Hoy les traigo del libro El moderno cocinero criollo, 1943: Ensalada de acelga, sopa de arroz, quimbombó con plátano, espagueti...

Como siempre digo, espero que puedan hacer algunas recetas y si no guardémoslas para tiempos mejores, que de seguro vendrán. Hoy les traigo del libro El moderno cocinero criollo, 1943: Ensalada de acelga, sopa de arroz, quimbombó con plátano, espagueti...

Hoy les traigo el mojo isleño, frituras de arroz, puré de boniato, arroz con pescado. Espero que al menos algo puedan degustar o darle idea para hacer algo nuevo y, como siempre digo, guardemos las recetas. The post Sabor y tradición: Mojo isleño, frit...

Hoy les traigo algunas recetas que espero puedan hacer, deseándoles un mejor Año Nuevo, con mucha salud, paz y amor. Esta receta de plátanos en tentación, para mí nueva, una forma diferente a como la hacía. Además, pollo en leche de coco, también pollo...