Hoy en les propongo: Torta de boniato, envuelto de yuca, zanahoria en escabeche, fritada de col. The post Sabor y tradición: Torta de boniato, envuelto de yuca, zanahoria en escabeche y fritada de col first appeared on Cubadebate.
Cocina
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Hoy les comparto recetas que tomadas del libro Nuevo manual del cocinero cubano y español, 1864, adecuadas: habichuelas a la española, remolacha a la habanera, bolitas de maíz con queso y filete de pescado grillé. The post Sabor y tradición: Habichuela...
Hoy les traigo estas recetas que, como siempre digo, si se puede se hacen y, si no, guardémoslas para el momento indicado. Espero sean de su agrado: arroz con maíz tierno, puré de boniato, bolas de plátanos, albóndigas y boniatillo. The post Sabor y tr...
Hoy les traigo algunos platos sencillos que, como siempre digo, si podemos los hacemos o guardamos la recetas para el momento adecuado. Espero los disfruten: rissoto, lasaña casera en sartén, crispelle. The post Sabor y tradición: Rissoto, lasaña caser...
Hoy les traigo algunos platos sencillos que, como siempre digo, si podemos los hacemos o guardamos la recetas para el momento adecuado. Espero los disfruten: rissoto, lasaña casera en sartén, crispelle. The post Sabor y tradición: Rissoto, lasaña caser...
Hoy les propongo algunos platos polacos, sopa fría y fajitas de pescado encebollado. The post Sabor y tradición: Platos polacos, sopa fría y fajitas de pescado encebollado first appeared on Cubadebate.
En estos días en toda Cuba hemos pasado momentos difíciles y estresantes, pero esto me hizo recordar momentos de mi infancia y de la infancia de muchos que como yo peinamos canas. Los mas jóvenes no tienen ni idea. Les propongo: Ensalada de pepino, esp...
En estos días en toda Cuba hemos pasado momentos difíciles y estresantes, pero esto me hizo recordar momentos de mi infancia y de la infancia de muchos que como yo peinamos canas. Los mas jóvenes no tienen ni idea. Les propongo: Ensalada de pepino, esp...
Hoy hablaremos sobre la comida china y su variedad. Les propongo: salsa agridulce, salsa para ensalada, salsa de limón, aporreado de acelga, rollitos de primavera, mariposita agridulce, fideos fritos (Chow mein), fideos fritos con vegetales. The post S...
Hoy les propongo sopa de plátano verde, salsa alioli, panecitos de limón. The post Sabor y tradición: Sopa de plátano verde, salsa a la catalana y panecillos de limón first appeared on Cubadebate.