En estos días en toda Cuba hemos pasado momentos difíciles y estresantes, pero esto me hizo recordar momentos de mi infancia y de la infancia de muchos que como yo peinamos canas. Los mas jóvenes no tienen ni idea. Les propongo: Ensalada de pepino, esp...
Cocina
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En estos días en toda Cuba hemos pasado momentos difíciles y estresantes, pero esto me hizo recordar momentos de mi infancia y de la infancia de muchos que como yo peinamos canas. Los mas jóvenes no tienen ni idea. Les propongo: Ensalada de pepino, esp...
Hoy hablaremos sobre la comida china y su variedad. Les propongo: salsa agridulce, salsa para ensalada, salsa de limón, aporreado de acelga, rollitos de primavera, mariposita agridulce, fideos fritos (Chow mein), fideos fritos con vegetales. The post S...
Hoy les propongo sopa de plátano verde, salsa alioli, panecitos de limón. The post Sabor y tradición: Sopa de plátano verde, salsa a la catalana y panecillos de limón first appeared on Cubadebate.
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Hoy les propongo otros platos de esa cocina, que no por sencillos dejan de ser agradables y de relleno. Si se puede se hacen y si no guarden las recetas, espero les gusten. Trataré de hacerlas más adecuadas a nuestros tiempos, son recetas de Nitza: ta...
Hoy les traigo algunas de las recetas con las que participó Ana Dolores en este suplemento, los Tamalitos moldeados de Fiesta juvenil en Las Villas, así como Buñuelos de Pascua de Noche buena en Pinar del Río. Espero que puedan hacer alguna de las dos ...
En estos días fue el cumpleaños de un gran amigo que no está entre nosotros, pero sigue ahí en el día a día, Eusebio Leal. ¿Qué decir de él que no se sepa? Investigar acucioso, capaz de entrar por una rendija y con sus ojos de águila husmear en todos l...
En estos días fue el cumpleaños de un gran amigo que no está entre nosotros, pero sigue ahí en el día a día, Eusebio Leal. ¿Qué decir de él que no se sepa? Investigar acucioso, capaz de entrar por una rendija y con sus ojos de águila husmear en todos l...
Hoy quiero complacer a la lectora Sara. Sé que en ocasiones es difícil complacer los gustos y más cuando son personas que tienen dificultad con la asimilación de determinados productos, buscando en los suplementos de cocina de la revista Romances, de 1...