El crecimiento de las foodtech en América Latina se hizo más notorio desde 2020, momento clímax de la pandemia de Covid-19 que impulsó la demanda de alimentos, y uno de los desafíos ha sido reducir el desperdicio de alimentos, llevándolo al punto de se...
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En un contexto altamente desafiante aparecen oportunidades para el encadenamiento productivo entre los distintos actores de la economía. Para Evolución SRL, una de las 1000 primeras pymes aprobadas en el país, esto coincide a la perfección con su model...
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La compañía Inversiones Pucara SA (IPSA), fundada hace más de 25 años y dedicada a la distribución y comercialización de productos, participa en la 39 edición de la Feria Internacional de La Habana. Aquí muestra la calidad y diversidad de sus productos...
Fundada en Panamá en el año 1997, Inversiones Pucara S.A. (IPSA) es una compañía dedicada a la distribución y comercialización de productos de la más alta calidad, con un amplio portafolio que incluye marcas líderes a nivel mundial de bebidas, alimento...
Reguladores estadounidenses aprobaron en esta jornada la venta de pollo hecho de células animales. De esa manera, y por primera vez, permiten a dos empresas de California ofrecer carne “cultivada en el laboratorio” a los restaurantes y eventualmente a ...
Autoridades cubanas agradecieron un donativo de 25 mil toneladas de trigo enviado por Rusia, gesto que confirma los históricos lazos de hermandad y apoyo mutuo entre ambas naciones. Ambos países trabajan en el fortalecimiento de la cooperación económic...
Los investigadores de la base antártica rusa de Vostok se proponen el presente año cultivar sandías y pepinos, informó hoy el Instituto de Estudios Árticos y Antárticos. En la actualidad, los científicos rusos ya cultivan 58 especies de plantas en suel...
El bulevar de San Rafael fue escenario de un encuentro inusual: un grupo de chefs autores con los más recientes títulos publicados y presentados en la Feria Internacional del Libro intercambió, de tú a tú, con el público lector sobre los volúmenes, rec...
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