Pese a tener sus negocios cerrados, a medio gas o bajo mínimos, los jueces de 'MasterChef' –Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera– son de los pocos cocineros que se salvan de la ruina dentro de un sector, la gastronomía, que está siendo ...
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Pese a tener sus negocios cerrados, a medio gas o bajo mínimos, los jueces de 'MasterChef' –Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera– son de los pocos cocineros que se salvan de la ruina dentro de un sector, la gastronomía, que está siendo ...
Las famosas torticas de Morón, que junto al gallo constituyen los dos símbolos más importantes de la localidad cubana de la provincia de Ciego de Ávila, tienen más de 90 años de felizmente ser saboreadas gracias al ingenio culinario de Serafina Echemen...
En la boca de muchos ya está la noticia de un food truck al costado del hotel Parque Central, en la calle Virtudes de La Habana Vieja. Cada día, desde las 10:00am hasta las 4:00pm, en esa dirección parquea un camión con el mejor estilo retro de los año...
En la boca de muchos ya está la noticia de un food truck al costado del hotel Parque Central, en la calle Virtudes de La Habana Vieja. Cada día, desde las 10:00am hasta las 4:00pm, en esa dirección parquea un camión con el mejor estilo retro de los año...
Se acerca el fin de año 2020 y las celebraciones familiares en esta ocasión tendrán un cariz diferente, debido al aislamiento impuesto entre las medidas sanitarias por la COVID-19 y también por las carencias de alimentos en la red de mercados agropecua...
Hace 22 días que Leonel Pachy tiene dos citas diarias, a las once de la mañana y a las cuatro de la tarde. El propietario del restaurante habanero Pizzas Pachy distribuye almuerzos y cenas a cerca de 100 personas, a partir de una donación de 30 mil pes...
En este artículo abordaré un tema peliagudo y que nos toca a todos o casi todos, en mayor o menor medida. Me refiero a la distribución y la venta de productos básicos alimenticios o de higiene. Evitaré abusar de tecnicismos. Parto de la convicción que ...
Hace tres días 29 personas mayores del barrio Buena Vista en el municipio Playa, en la capital, almuerzan a la manera más italiana, gracias a las pizzas margaritas y espaguetis boloñesa que dos italianos “egoístas” y agradecidos en Cuba les regalan dia...
Continuamos hablando de los chef. En estos días estuvo en la casa un joven chef y fue una experiencia bonita, era un intercambio de dos generaciones, ¡no de dos chef! Pues yo, solo soy una ama de casa que escribo de cocina, que cocino y que tuvo unas a...