Hoy los establecimientos que prestan servicios comerciales y de gastronomía tienen potestad para la formación de precios; la dispersión de los mismos y el desmedido aumento son inversamente proporcionales al salario promedio en Cuba, que se mantiene en...
gastronomía
82 publicaciones
El 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los platos más consumidos en el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servido. En 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Hu...
En esta ocasión complazco a la lectora que me pidió recetas de la cocina uruguaya, les propongo huevos rellenos, pascualinas y muslos de pollo crocantes.
Un concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional (OSN) dedicado a los 50 años del Movimiento de la Nueva Trova, y bailables populares, anuncian autoridades de la capital, para celebrar el fin de año y el aniversario 64 del triunfo de la Revolución. Los d...
El Grupo Provincial de Enfrentamiento a las ilegalidades actuó en el Proyecto de Desarrollo Local de RECREATUR Paseo Marítimo 1ra. y 70 de Playa, donde se realizaron varias acciones de control con el objetivo de incrementar la exigencia, el rigor y el ...
La segunda jornada de la visita integral del Secretariado del Comité Central del Partido Comunista de Cuba (CCPCC) y su Estructura Auxiliar a la provincia de Mayabeque, inició en el municipio de San José de las Lajas con un recorrido del miembro del Se...
El bulevar de San Rafael fue escenario de un encuentro inusual: un grupo de chefs autores con los más recientes títulos publicados y presentados en la Feria Internacional del Libro intercambió, de tú a tú, con el público lector sobre los volúmenes, rec...
El bulevar de San Rafael fue escenario de un encuentro inusual: un grupo de chefs autores con los más recientes títulos publicados y presentados en la Feria Internacional del Libro intercambió, de tú a tú, con el público lector sobre los volúmenes, rec...
Hace dos meses el Ministerio de Finanzas y Precios emitió una resolución que facultó a jefes de cadenas de tiendas y otras entidades para aprobar precios minoristas en pesos cubanos. “Ojalá no comience la subida desproporcionada de los precios”, escrib...
La burocracia, falta de créditos bancarios, impuestos, desabastecimiento y desconocimiento de las nuevas regulaciones por algunas autoridades fueron algunos de los temas abordados este viernes por empresarios y cooperativistas de la gastronomía durante...