En la terraza de El Tablazo, bajo el sol mañanero y frente al mar, la vida vuelve poco a poco a la normalidad. O al menos a una nueva versión de ella donde los nasobucos, las caretas, el alcohol, las soluciones cloradas y el distanciamiento son parte o...
gastronomía
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El Grupo Temporal de Trabajo (GTT) para el enfrentamiento a la COVID-19 en La Habana, tras una consulta previa con su homólogo nacional, anunció este miércoles 29 de septiembre la flexibilización de algunas medidas restrictivas relacionadas con la epid...
El Grupo Temporal de Trabajo (GTT) para el enfrentamiento a la COVID-19 en La Habana, tras una consulta previa con su homólogo nacional, anunció este miércoles 29 de septiembre la flexibilización de algunas medidas restrictivas relacionadas con la epid...
Osnel Corrales Arencibia tiene 26 años, y logra quesos artesanales a partir de la leche de cabra. Con voz pausada y dominio pleno de su mundo me cuenta que casi no descansa porque el queso lleva mucha dedicación. La quesería está en la Finca agroecológ...
Un reportaje emitido por el canal M6 de la televisión francesa ha destapado una red ilegal de restaurantes de lujo en París que se han saltado la normativa en plena pandemia, en un escándalo que ha llevado al ministro del Interior galo, Gérald Darmanin...
Las medidas para el perfeccionamiento del comercio minorista de subordinación local implican una transformación en el modelo de gestión estatal de las unidades gastronómicas. La Resolución dispone que estos establecimientos pueden solicitar créditos di...
Producidas por el único proyecto cuentapropista de cerrajería integral de seguridad aprobado en Cuba, llegan a la provincia de Las Tunas las primeras cajas fuertes con el objetivo de proteger el dinero recaudado por las Empresas de Comercio, Gastronomí...
En la habitual reunión que realiza diariamente el Consejo de Defensa Provincial de La Habana se decidió restablecer, como en ocasiones anteriores, la municipalización del Comercio en la ciudad, medida que entrará en vigor a partir de este miércoles 10 ...
Se presentaron 501 platos para celebrar con sazón habanera y hubo variadas manifestaciones artísticas. Feria Culinaria, fiesta de sabores, una celebración que, aunque tenga su cita en La Habana Vieja es para todos los cubanos y cubanas, que amen, respe...
Este sábado, 19 de diciembre justo a las 6:00 pm, la capital de Cuba abre sus brazos a una gran feria culinaria que se extenderá por toda la Calle Paula en el barrio San Isidro de La Habana Vieja para homenajear los 501 años de la fundación de La Haban...