Cubadebate, la Asociación Hermanos Saíz y la casa editorial latinoamericana Ocean Sur agradecen a los cientos de lectores que participaron en nuestro IV Concurso de Microrrelatos, en el ámbito de la XXIX Feria Internacional del Libro de La Habana. ¿Cuá...
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En el 2016, Vitrales, suplemento cultural de Sancti Spíritus, dedicó un número a la historieta cubana. Las páginas centrales, bajo el título Trazos de la historieta en Cuba, recogían la entrevista "No se hace una industria cultural centralizando ideas"...
En el 2016, Vitrales, suplemento cultural de Sancti Spíritus, dedicó un número a la historieta cubana. Las páginas centrales, bajo el título Trazos de la historieta en Cuba, recogían la entrevista "No se hace una industria cultural centralizando ideas"...
Recientemente la editorial Boloña publicó mi último libro Recetas a la habanera de ayer y de hoy, siglo XIX y XX. Poco a poco les pondré las recetas. Como siempre digo, la receta es una guía que le permitirá a usted crear la suya propia sustituyendo un...
Leer no parece para muchos, una de las mejores opciones ahora que es necesario quedarse en casa. Un niño le responde a su madre: ¿leer? La escuela está suspendida. Los niños y jóvenes prefieren las redes sociales, las películas, los videojuegos, inclus...
La comida criolla fue siempre bien condimentada, lo cual se ve muy marcado en las recetas de ayer, donde siempre estuvo el énfasis en puntear, condimentar y sazonar bien. Hoy les traigo otras dos recetas del libro Delicias de la mesa: plátano verde con...
Delicias de la Mesa; Manual de cocina y repostería, de María A Reyes Gavilán, 1942, con 550 páginas, es una joya de la cocina criolla cubana, donde se encuentran casi mil recetas, las que poco a poco iré poniendo en esta página para compartirlas con us...
En una época donde el libro de papel ha sido desplazado lentamente por la velocidad de los móviles, y algunos piensan que las nuevas generaciones no son capaces de leer grandes extensiones de texto, una Feria del Libro con más de 500 novedades recorre ...
La 29 Feria Internacional del Libro de La Habana concluyó este domingo y los organizadores preparan condiciones para trasladarla a todo el país. A lo largo de ese periplo por múltiples ciudades, se pondrá a disposición del público más de cuatro mil tít...
Ediciones Temas recibió el Premio único al mejor libro digital publicado en 2018-2019, que otorga el Instituto Cubano del Libro, durante la Feria Internacional del Libro de La Habana, que concluye este domingo. El texto galardonado es Último Jueves. L...